Овощерезка WED-QC205A Foodatlas предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.
Технические характеристики
Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.
Корпус овощерезки WED-QC205A сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.
Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции.
Основные преимущества
Устройство для измельчения овощей наделено такими достоинствами:
- Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности.
- Безопасная эксплуатация.
- Простота разборки и сборки в случае мытья.
- Минимальное количество отходов при работе.
Купите овощерезку Foodatlas WED-QC205A, чтобы лично проверить ее преимущества на практике. Оборудование будет бесперебойно функционировать не менее 2 лет.
Ссылка на 3Д | |
Мощность, кВт | 0.75 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 590×265×540 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 590x395x560 |
Вес брутто, кг | 25 |
Вес нетто, кг | 23 |
Материал емкости/дежи | Алюминий |
Приемная воронка, форма и объем | d160 мм; 2,3 литра |
Объем загрузочного бункера, литр | 2.3 |
Комплект поставки ножей | слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 мм, кубик 8х8 мм |
Скорость вращения об/мин. | 300 |
Частота вращения ножа, об.\мин | 300 |
Производитель | Foodatlas |
Задать вопрос по оборудованию: