Фаршемешалка YBX-60 Foodatlas предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс, а также различных измельченных пищевых продуктов в условиях вакуума.
Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
Фаршемешалка имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также изделие имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.
Не секрет, что отечественное и европейское оборудование для фарша имеет большой объем. Поэтому фаршемешалка YBX-60 — недорогое и качественное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, колбасных и пельменных цехов.
| Время производственного цикла, мин | 20 |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 750*520*1000 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 800*560*800 |
| Вес брутто, кг | 150 |
| Вес нетто, кг | 135 |
| Материал рабочего органа | нержавеющая сталь |
| Защита от перегрузки оборудования | Да |
| Объем дежи геометрический, л | 60 |
| Объем дежи рабочий (загрузка), л | 20 |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Реверс | Есть |
| Конечные выключатели дежи | Да |
| Тип передачи | ремень+цепь |
| Ограничитель дежи | Да |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 110 |
| Способ крепления месильного органа | Стальной уголок (40*40 мм) +SUS201 квад. труба |
| Опорные ножки | Да |
| Производитель | Foodatlas |
Задать вопрос по оборудованию: