ЧАН ШПАРИЛЬНЫЙ СО СКРЕБМАШИНОЙ HNSKR/L-B (HAAS, Германия), для туш весом не более 300 кг
Машина изготовлена из нержавеющей стали. Для обеспечения обогрева в дно емкости вмонтированы нержавеющие ТЭНы, которые размещены в изолированной масляной рубашке.
Для удобства выгрузки туш предусмотрен кантователь с усилением на рычаге 20 кг/м2.
Время обработки туши и рабочая температура устанавливаются при помощи встроенных регуляторов времени и температуры.
Время нагрева воды до рабочей температуры 620 С составляет 2 часа.
2024 г.