Данная серия приборов совмещает в себе внешние и внутренние преимущества по сравнению с другими приборами подобной конструкции, такие как современный дизайн, яркие цвета, практичная структура, удобная эксплуатация, быстрый нагрев, хорошая теплоизоляция и энергосбережение. Данная серия приборов предназначена для приготовления пиццы с равномерным цветом и свежими, отличными вкусовыми качествами.
Печь для пиццы PZ-01 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для приготовления пиццы. Вместе с тем, такая печь также может использоваться и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.
- 1. Встроенный каменный под, нагревание которого придает пицце более изысканный вкус.
- 2. Раздельный контроль температуры на каждом ярусе делает прибор энергосберегающим.
- 3. Практичная структура, простота эксплуатации.
|
Производительность, пицц/час |
36-45 |
|
Напряжение, В |
220 |
|
Частота, Гц |
50 |
|
Мощность, кВт |
4,2 |
|
Количество ТЭНов, шт |
2 |
|
Количество каменных подов, шт |
1 |
|
Толщина каменного пода, мм |
13 |
|
Количество камер, шт |
1 |
|
Размер камеры, мм |
615х615х202 |
|
Температура рабочая, °С |
50-500 |
|
Максимальная температура, °С |
500 |
|
Вместимость пицц, шт/см |
9/17,5 |
|
Вес нетто, кг |
65 |
|
Вес брутто, кг |
68 |
|
Габариты без упаковки, мм |
890х845х430 |
|
Габариты упаковки, мм |
930х850х450 |
Задать вопрос по оборудованию: