Тестораскаточная машина SP-500 – это специализированное оборудование для работы со слоеным тестом. С ее помощью делаются заготовки для последующего приготовления мучных изделий (макарон, лапши, пиццы, печенья, блинов и т.д.) в промышленных масштабах. Аппарат находит широкое применение в заведениях общественного питания – столовых, пиццериях, кофейнях, ресторанах, кондитерских. Он значительно сокращает время готовки и упрощает работу поваров.
Технические особенности
Тестораскаточная машина 500 рассчитана на напольную установку. Она имеет внушительные размеры, поэтому используется на крупных пищевых производствах. Для удобства передвижения по кухне устройство оснащается 4 колесиками.
Тестораскатка производит раскатку в 2 направлениях. Толщина теста задается с помощью изменения зазора между валами. Регулировка этих параметров производится вручную. Тесто размещается на транспортировочной ленте без необходимости его поддерживания. Лента вращается автоматически.
Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что обеспечивает ему устойчивость к механическим воздействиям, химическим веществам, коррозии. Все узлы, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали, а значит, устройство полностью соответствует международным гигиеническим стандартам.
Купить тестораскаточную машину Foodatlas Eco SP-500 – значит получить высокопроизводительное оборудование для профессионального использования. Отличительными характеристиками аппарата являются качественная сборка, простота управления, надежность и безопасность эксплуатации.
Вид теста | Крутое |
Вид теста | Крутое |
Зазор между валами, мм | 1-25 |
Мощность, кВт | 0.75 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 2430*880*1230 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 930*730*1680 |
Вес брутто, кг | 250 |
Вес нетто, кг | 240 |
Материал валков | Нержавеющая сталь |
Ширина раскатки теста, мм | 520 |
Тип привода | Ременный |
СТОП Аварийная | Есть |
Реверс | Есть |
Устройства защиты персонала | Есть |
Сила тока, ампер | 12 |
Тип установки | Напольный |
Толщина теста, мм | 1-25 |
Производитель | Foodatlas |
Задать вопрос по оборудованию: