Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ Foodatlas Eco


Вафельница WZ-QQ используется для выпечки традиционных гонконгских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. С ее помощью можно приготовить изысканную закуску с хрустящей основой и любым видом начинки (орехами, фруктами, заварным кремом, грибами, ветчиной и т.д.).

Устройство оснащено термостатом, что позволяет хранить в нем готовый продукт в течение нескольких часов. Это значительно улучшает клиентский сервис: гость получает свой десерт сразу после совершения заказа.

Конструктивные особенности

Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ изготовлена из нержавеющей стали SUS304, что делает ее износостойкой и долговечной. Прибор имеет 2 нагревательные пластины, расположенные сверху и снизу. Верхняя пластина способствует удержанию влаги, дает возможность обходиться без переворачивания закуски в процессе готовки.

Благодаря наличию антипригарного тефлонового покрытия тесто не прилипает к панелям, а готовый продукт легко снимается. Термоизолированные ручки оберегают повара от ожогов. На передней части корпуса находятся регуляторы температуры и времени выпекания.

Эксплуатационные достоинства

Купить вафельницу Гонконгские вафли WZ-QQ Foodatlas Eco необходимо, поскольку она обладает такими преимуществами:

  • небольшие размеры, позволяющие устанавливать прибор в любой части профессиональной кухни;
  • устойчивость корпуса к механическим повреждениям;
  • удобство очистки панелей;
  • высокая мощность, обеспечивающая быстрое и равномерное пропекание теста;
  • возможность приготовления вафель разной степени прожарки и с разными начинками.
Антипригарное покрытиеДа
Время производственного цикла, мин4
Диапазон рабочей температуры, °C50-250
Лоток для сбора жираНет
Размер жарочной поверхности180x200
Мощность, кВт1.4
Габариты товара, ДхШхВ, мм380x220x260
Габариты упаковки ДхШхВ, мм480x300x330
Вес брутто, кг6.5
Вес нетто, кг5.6
Лоток для сбора жираНет
Производительность в единицу времени15 циклов/час
Размер жарочной поверхности, мм180x200
Диапазон рабочей температуры, °C50-250
ПроизводительFoodatlas