Minidrop - это компактная и многофункциональная машина для производства печенья и кондитерских изделий.
Надежность технологии Мимак в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что позволяет удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и штампов обеспечивают возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
Новая электронная система позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать со 100 различными рецептурами печенья. Панель управления оснащена жидкокристаллическим дисплеем, что делает машину исключительно практичной и функциональной. Все рабочие параметры Minidrop были разработаны с целью максимального упрощения освоения оператором процесса управления машиной.
Машина выполнена из алюминия, корпус - из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины.
Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.)
Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, "магдален" и т.д.
Образца продукции, выпускаемой с использованием головки валкового типа
Образцы продукции, выпускаемой с использованием головки насоного типа:
Каталог фигурных насадок (опции):
Технические характеристики:
- взаимозаменяемые дозировочные группы, штампы и насадки
- дозировочная группа на ширину 400 мм (Minidrop) или 600 (Minidrop Pro)
- вращение насадок с вариатором скорости
- автоматическое продвижение противней с электронным контролем
- регулируемая скорость продвижения противней
- электронная регулировка высоты поднятия стола
- электронный контроль опускания стола во время отсадки
- реверс валков, предотвращающий капание теста
- автостарт
- панель управления с жидкокристаллическим дисплеем
- компьютер на 100 программ
- возвратное движение стола
- максимальная скорость - до 40 отсадок в минуту
- автостарт
- электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок. Машина сконструирована в соответствии с нормами ЕС.
В стандартную комплектацию Minidrop входят:
- дозировочная группа валкового типа
- вращающийся штамп с 6 выходами
- 6 гладких и 6 зубчатых бронзовых насадок диаметром 10 мм
- 6 гладких и 6 зубчатых пластиковых насадок диаметром 8 мм для отсадки изделий типа "колечко"
Задать вопрос по оборудованию: