Машина тестомесильная универсальная «Прима-200К»

Модель: Прима-200К

Особенности и достоинства

электрический привод подъема – опрокидывания дежи; (с возможностью подъема - опрокидывания в ручную);
облегченный процесс выгрузки теста путем опрокидывания дежи вперед - в тестоспуски, на транспортеры с последующим проворотом месильных органов;
автоматическое открывание крышки дежи при опрокидывании;
наличие положения «ЗАГРУЗКА»;
дежа изготовлена из нержавеющей стали;
возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания;
простота санитарной обработки по окончании работы на тестомесильной машине;
система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе.

Также возможно изготовление крышки тестомесильной машины "Примы - 200К" из нержавеющей стали под заказ.

Предназначена для замеса широкого ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:

для хлебобулочных изделий;
с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты, пряники и др.);

Машина имеет два Z-образных литых месильных органа из высоколегированного чугуна, вращающихся с разными скоростями навстречу друг другу.
Дежа имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замеши-ваемой смеси.

Тестомес имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями. Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

Тестомесильная машина "Прима - 200К" предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

Видео об оборудовании:

Номинальная потребляемая мощность	6,5 кВт
Номинальное напряжение	3PE ~ 380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1574x926/1121x1336/1736 мм *
Масса	1250 кг
Объем дежи	200 л
Частота вращения месильных органов	25/40 об./мин
Производительность	По хлебопекарному тесту130 кг/замес По пельменному тесту100 кг/замес По песочному тесту100 кг/замес По бараночному тесту80 кг/замес