Отсадочно-дозировочная машина ОДММ-1

Модель: Колибри


  Отсадочно-дозировочная мини машина предназначена для приготовления печенье типа «Овсяное», палочки, печенье типа «Курабье», сырцовый пряник, бисквит с последующей укладкой на листики и много другого. Изготавливает методом отсадки или струйной резки.

Машина изготавливается в настольном варианте, поставляется в комплекте с одной матрицей с насадками для отсадки и одной матрицей для струнной резки. Она может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу.

Опции отсадочно-дозиовочной машины:

  • насосная головка для жидкого теста;
  • удлиненный транспортер (на 500 мм);
  • комплект насадок (фильер) с зубчиками;

Принцип работы отсадочно-дозировочной машины

Принцип работы машины заключается в следующем: выбираем программу на ПУ, загружаем тесто в бункер и в зависимости от параметров программы после нажатия кнопки ПУСК машина производит отсадку или струнную резку на листик, который автоматически перемещается по транспортеру. В режиме струнной резки машина позволяет получить тестовую заготовку из густого теста различной толщины. Также машина осуществляет отсадку мягкого теста, в режиме отсадки, большой выбор насадок позволяет придать тесту любую оригинальную форму. Изделия продолговатой формы получаются в результате горизонтального движения листика и задаются программой.

Дополнительных опции для жидкого теста

  • насосная головка для жидкого теста.
  • матрица для розлива бисквитного теста.

Дополнительных опций для отсадки:

  • матрица под насадки (6 фильер).
  • комплект насадок (фильер) с зубчиками (6 шт.)*.
  • комплект насадок (фильер) гладких (6 шт.)*.

* диаметр выходного отверстия под заказ.

Дополнительные опции для струнной резки:

  • матрица под струнную резку (6 фильер)*.

*при заказе уточнять форму фильеры (нумерация указана ниже).

Удлиненный транспортер (на 500 мм.

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ШТАМПА БЕЗ ВРАЩЕНИЯ С ГОЛОВКОЙ ВАЛКОВОГО ТИПА:

 

Также на данном оборудовании можно производить пряники и овсяное печенье различных видов, в размере, не превышающем 40 мм диаметра описываемой окружности.

Производительность, кг/ч

50-150

Размеры противня (ДхШхВ), мм

600х400х20

Установленная мощность приводов, кВт

0,7

Обслуживающий персонал, чел

1

Масса тестовых заготовок, г

5-60

Количество отрезаний, отр/мин

10 - 30

Количество фильер на матрице, шт

3-6

Напряжение питания, В

1фх220 или 3фх380

Потребляемый ток, А, при напряжении питания

                    220В

6

                    380В

2

Габаритные размеры, не более, мм

1010х740х710

Масса, не более, кг

120