Хлеборезка "Кайман 2" предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Особенности промышленной хлеборезки "Кайман 2"
Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
Конструкцией хлеборезки предусмотрено:
- регулировка накопительного лотка по высоте;
- синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регу-лировать производительность хлеборезательной машины;
- удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта;
- смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта.
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- двух кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала;
- блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта;
- защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины;
- Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.
Видео об оборудовании:
Максимальная производительность, шт/час, не более | 1000 |
Максимальная ширина резки, мм | 400 |
Диапазон высоты резки, мм | 40-160 |
Толщина ломтиков, мм | 10* |
Амплитуда ножевых рам, мм | 30 |
Частота колебаний ножевых рам, Гц | 16 |
Максимальное количество ножей, шт | 39 |
Напряжение питания | 3NPE~50Гц 220/380 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1 |
Габаритные размеры, мм, не более: | |
длина (без лотка) | 1728 |
длина (с лотком) | 2257 |
ширина | 880 |
высота | 1201 |
* По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12 и 14 мм.
Задать вопрос по оборудованию: